Περιγραφή

Τα βουνά Τai Μu βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μέτρων, στην επαρχία Fujian, και αποτελούν το σπίτι αυτού του μοναδικού και σπάνιου τσαγιού. Το πράσινο φύλλο του, θυμίζει στην κυριολεξία τόξο και επεξεργάζεται προσεκτικά για να μας δώσει το τσάι jade arrow. Η γεύση του είναι γεμάτη φρεσκάδα και ελαφρώς γλυκιά.

Αυτό το γνωρίζατε...

Το πράσινο τσάι είναι ένα τσάι που έχει υποστεί πολύ λίγη οξείδωση στη διαδικασία παραγωγής του. Το Πράσινο τσάι είναι πολύ γνωστό στο Μαρόκο, στην Ταϊβάν, στο Χονγκ Κονγκ, στην Ιαπωνία, στην Κορέα και στην Μέση Ανατολή. Πρόσφατα απλώθηκε και στη δύση που παραδοσιακά πίνουν μαύρο τσάι.