|
Περιγραφή
Rooibos με γλυκειά καραμέλα σε συνδυασμό με τη φρεσκάδα του μήλου θα ανανεώσει το μυαλό και το πνεύμα με ένα τρόπο που θα σας καταπλήξει.
|
Αυτό το γνωρίζατε...
Στη Νότια Αφρική είναι πολύ σύνηθες να πίνουν το rooibos με γάλα και ζάχαρη αλλά αλλού πίνεται σκέτο. Η γέυση του είναι γλυκιά (χωρίς προσθήκη ζάχαρης). Η προετοιμασία του rooibos είναι η ίδια με αυτή του μαύρου όμως η γεύση του βελτιώνεται με περισσότερο βρασμό. Το τελικό χρώμα του αφεψήματος είναι καφέ-κόκκινο και αυτό ίσως δικαιολογεί γιατί το rooibos λέγεται "κόκκινο τσάι".
|