Περιγραφή

Πήρε το όνομά του από τον συγγραφέα του "The Classic of Tea", που ήταν το πρώτο βιβλίο για τσάι και δημοσιεύτηκε το 780 μΧ. Με κανονικό επίπεδο φύλλο, κίτρινο χρώμα και πικάντικη γεύση, το τσάι "Lu Yu", είναι 100% βιολογικό.

Αυτό το γνωρίζατε...

Η γεύση, το χρώμα και η ποιότητα του sencha ποικίλει ανάλογα με την επεξεργασία του φύλλου του. Οι μεταγενέστερες σοδειές του έχουν πιο στυπτική ποιότητα και γενικά λιγότερο άρωμα. Οι πρώτες σοδειές του μαζεύονται τον Απρίλιο στη Νότια Ιαπωνία και εκτιμούνται από τους "εραστές" του πράσινου τσαγιού για τις βιταμίνες που περιέχει και τη γλυκιά υπέροχη γεύση του.