FREE DELIVERY FOR ORDER OVER 35€ ! details
 
tea bar BLACK TEA BLACK FLAVORED TEA OOLONG TEA GREEN TEA GREEN FLAVORED TEA WHITE TEA AYURVEDA TEA HERBAL TEA ROOIBOS TEA Iced Tea TEA BAGS HERBS MATCHA TEA TEA ACCESSORIES
Κέικ Σοκολάτας - Earl Grey
Chocolate Earl Grey Cake


Χρόνος Προετοιμασίας:
10-15 λεπτά και 50 λεπτά στο φούρνο

Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας τσάι Earl Grey
1 φλιτζάνι νερό
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
3 αυγά
2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
120 γρμ κουβερτούρα
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
Ζάχαρη άχνη


Εκτέλεση:
Θερμαίνουμε το φούρνο στους 200 ° C.
Ετοιμάζουμε το τσάι σύμφωνα με τις οδηγίες βρασμού του βάζοντας τα φύλλα του σε ένα μπολ με ζεστό νερό.
Σουρώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χτυπάμε το βούτυρο, τα αυγά, με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.
Ρίχνουμε και τη σοκολάτα.
Χτυπάμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το γιαούρτι και στο τέλος το τσάι που έχουμε ετοιμάσει από πριν.
Ρίχνουμε το μίγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα. Ψήνουμε για 50 λεπτά περίπου .
Αφαιρούμε από το φούρνο και το αφήνουμε να σταθεί 5 λεπτά.
Το αναποδογυρίζουμε από την φόρμα και όταν κρυώσει το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.