|
Περιγραφή
Το θρυλικό καπνιστό τσάι παίρνει τη μοναδική του γεύση από τα επιβλητικά πεύκα που μεγαλώνουν στην περιοχή. Ο μύθος λέει ότι πήρε το όνομά του από τη Δυναστεία των Qing όταν ένα γκρούπ στρατιωτών κατέλαβε ένα εργοστάσιο τσαγιού εμποδίζοντας τη φυσιολογική διαδικασία στεγνώματος του. Όταν γύρισαν οι εργάτες την επόμενη μέρα, διαπίστωσαν ότι δεν υπήρχε αρκετός χρόνος για να στεγνώσει κανονικά το τσάι και άναψαν μια μικρή φωτιά από πευκόξυλα για να επιταχύνουν τη διαδικασία. Έτσι γεννήθηκε το τσάι με καπνιστή γεύση.Το Lapsang έγινε πολύ δημοφιλές στους καταναλωτές τσαγιού ειδικά σε αυτούς που καπνίζουν βαριά πούρα και είναι λάτρεις του whiskey. H γεύση του χαρακτηρίζεται δυναμική και τολμηρή.
|