Τα φύλλα θα πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγή συσκευασία, σε δροσερό, ξηρό μέρος και σε σκιά.
Τα πιο ελαφριά, ( πράσινα και άσπρα ) θα πρέπει να καταναλώνονται γρηγορότερα από τα σκουρότερα.
Υπάρχει μια εξαίρεση. Το pu-erh βελτιώνεται με το χρόνο αν φυλαχτεί σε δροσερό, ξηρό και σκιερό μέρος.
